Bar O Cravinho reabre após uma semana de interdição

Após sete dias de interdição, o tradicional bar O Cravinho, localizado no Pelourinho, em Salvador, voltou a funcionar nesta terça-feira (21), das 11h às 21h. A liberação ocorreu após o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) confirmar a regularidade do estabelecimento.

Em nota, a assessoria do bar informou que o local foi considerado totalmente regular, com todas as licenças, certificações e notas fiscais em dia. “Está atestado pelo Ministério da Saúde o pleno funcionamento do bar, que segue firme como patrimônio cultural e afetivo da Bahia”, diz o comunicado.

Testes laboratoriais realizados pela Universidade Federal da Bahia (UFBA) também comprovaram que as bebidas comercializadas estão dentro dos padrões de qualidade e segurança, sem risco à saúde dos consumidores.

O Cravinho havia sido interditado na quinta-feira (16) durante a operação Bebidas Etílicas, conduzida pela Polícia Civil e pelo MAPA. A ação teve caráter preventivo, diante de suspeitas de irregularidades em bebidas armazenadas. Durante a fiscalização, barris de cachaça foram recolhidos para análise.