Cesta básica de Salvador tem queda de 5,02% em agosto, revela SEI

A Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI) divulgou que a cesta básica de Salvador registrou uma queda de 5,02% em agosto de 2024, passando a custar R$ 564,20. Essa redução de R$ 29,81 em relação a julho marca o segundo mês consecutivo de queda nos preços dos itens básicos na capital baiana. A pesquisa foi realizada com base em 2.893 cotações de preços em 99 estabelecimentos, incluindo supermercados, açougues, padarias e feiras livres.

Entre os 25 produtos da cesta básica, 16 apresentaram redução de preço, com destaque para o tomate (-44,24%), cebola (-33,67%), cenoura (-25,64%) e batata inglesa (-19,96%). Outros itens, como carne de sertão (-9,07%), ovos de galinha (-7,68%) e linguiça calabresa (-6,91%), também contribuíram para a queda.

Por outro lado, nove produtos registraram aumento, incluindo banana prata (11,81%), café moído (3,64%) e óleo de soja (2,99%). Outros itens com alta foram açúcar cristal (2,91%), feijão (2,15%) e leite (1,02%).

Os itens essenciais ao almoço soteropolitano, como feijão, arroz, carnes, farinha de mandioca, tomate e cebola, tiveram uma redução de 11,40%, representando 31,04% do custo da cesta básica. Já os produtos típicos do café da manhã, como café, leite, açúcar, pão, manteiga, queijos e flocão de milho, apresentaram um leve aumento de 0,08%, representando 34,95% do valor total.

Em agosto, o trabalhador de Salvador precisou trabalhar cerca de 95 horas para adquirir a cesta básica, o que corresponde a 43,20% do valor líquido do salário mínimo de R$ 1.306,10, após o desconto da contribuição previdenciária.