Preço da cesta básica em Salvador apresenta leve alta em julho de 2025

Salvador registrou, em julho de 2025, um aumento de 1,8% no preço da cesta básica de alimentos, segundo a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos divulgada pelo Dieese e pela Conab. Com isso, o custo do conjunto de produtos essenciais na capital baiana ficou em R$ 635,08, um dos menores do país, mas ainda assim representando uma fatia significativa do orçamento das famílias.

De acordo com o levantamento, o trabalhador que recebe o salário mínimo líquido precisou comprometer cerca de metade da renda para comprar os itens básicos de alimentação, refletindo a pressão sobre o orçamento familiar.

Entre os produtos que influenciaram o aumento, o feijão manteve leve queda de 1,8% em Salvador, enquanto a carne bovina de primeira apresentou aumento de 1,8%, seguindo a tendência de alta em algumas cidades do Nordeste. Já o café em pó teve queda nos preços em diversas capitais, mas em Salvador a variação foi menos expressiva.