Preço do frango sobe em março; alta chega a 17,83%

Na primeira quinzena de março, o preço do frango registrado alta de 2,28% nas regiões comprovadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. Nesta quinta-feira (13), o frango congelado foi comercializado a R$ 8,51 o quilo, enquanto o frango resfriado atingiu R$ 8,59 o quilo, registrando um aumento de 3,37%.

De acordo com o Cepea, o aumento nos preços é impulsionado pela maior demanda no início do mês, período em que parte da população recebe novidades e tem maior poder de compra, elevando o consumo de proteína.

Além do frango, o preço do ovo também apresentou um aumento expressivo, registrando alta de 17,83%, conforme dados divulgados na quarta-feira (11) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).