Homens são presos por abate clandestino e venda de carne imprópria em São Sebastião do Passé

Dois homens, de 56 e 63 anos, foram presos em flagrante nesta sexta-feira (7) em São Sebastião do Passé, na Região Metropolitana de Salvador, suspeitos de realizar abate clandestino de gado e comercializar carne sem condições de consumo. A ação foi conduzida pela Polícia Civil com apoio da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), que apreendeu cerca de 400 quilos de carne na operação.

De acordo com as investigações, as prisões ocorreram após denúncias sobre a prática ilegal em uma fazenda da região. A apuração apontou que um dos homens era responsável pelo abate e transporte da carne, enquanto o outro, proprietário de um açougue, recebia o produto para revenda. Um terceiro envolvido, de 65 anos, contratado apenas para conduzir o veículo, foi ouvido e liberado para responder ao inquérito em liberdade.

No local indicado, os agentes constataram que o abate havia ocorrido sem autorização dos órgãos competentes. Os suspeitos confessaram que a carne seria comercializada no estabelecimento interditado pela Vigilância Sanitária Municipal por falta de alvará e condições higiênicas adequadas. Todo o material apreendido foi encaminhado para destruição.

Durante a operação, a polícia também localizou outro ponto de transporte irregular. Em uma propriedade rural, os agentes flagraram um caminhão coberto por lona, carregado com carnes que seriam levadas para o açougue já monitorado. O flagrante resultou na prisão dos dois suspeitos, que agora respondem por receptação qualificada e venda de produtos impróprios para consumo humano.