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Redação 19 de Agosto, 2026
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Zuuk Sushi diz que irregularidades apontadas pelo MPBA foram corrigidas após fiscalização

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Redação 19 de Agosto, 2026

O Zuuk Sushi se manifestou nesta quarta-feira (19) após se tornar alvo de um procedimento do Ministério Público da Bahia (MP-BA), que apura possíveis irregularidades no estabelecimento, localizado no Caminho das Árvores, em Salvador.

Em nota, o restaurante afirmou que a fiscalização que deu origem ao caso ocorreu há meses e que todas as situações apontadas foram corrigidas.

“Todos os apontamentos feitos naquela ocasião foram prontamente atendidos e regularizados”, declarou o estabelecimento.

A investigação é conduzida pela 4ª Promotoria de Justiça do Consumidor e teve início após fiscalizações do Procon identificarem possíveis irregularidades sanitárias e relacionadas ao direito do consumidor. Entre os apontamentos estão a presença de produtos com prazo de validade vencido no restaurante e a ausência de cardápio físico disponível aos clientes.

Sobre os produtos encontrados, o Zuuk Sushi afirmou que se tratava de bebidas energéticas recebidas como bonificação de um patrocinador e que não eram comercializadas no local.

“Não eram e não são comercializadas pelo restaurante e foram imediatamente descartadas”, disse.

Em relação aos cardápios, o estabelecimento informou que a orientação para disponibilização das versões físicas também foi atendida. Segundo o restaurante, os clientes já tinham acesso ao menu por meio de tablets.

“Desde então, o restaurante segue em regular funcionamento, cumprindo estritamente todas as exigências legais e sanitárias aplicáveis”, afirmou.

O procedimento do MP-BA ainda está em fase de apuração e poderá resultar na assinatura de um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) ou no ajuizamento de uma Ação Civil Pública. O Zuuk Sushi reforçou seu compromisso com “a qualidade, a segurança e o cuidado” com os clientes.