Curso baiano ensina gestão de confinamento bovino com foco em lucro

O Método Ararate, criado na Bahia pelo empresário e pecuarista Felipe San Thiago, vem capacitando produtores rurais a enxergar o confinamento bovino como um negócio estruturado. A proposta é mostrar que “boi gordo não é sinônimo de lucro”, ensinando pecuaristas a acompanhar não apenas o ganho de peso dos animais, mas também os custos envolvidos em cada etapa da produção.

Com mais de mil alunos já formados em atividades online e presenciais, no Brasil e no exterior, o projeto reúne cerca de 15 anos de experiência prática no campo. O conteúdo aborda desde a compra dos animais até a venda, passando por alimentação, adaptação, manejo, estrutura e controle financeiro.

Entre os recursos oferecidos estão planilhas de gestão, aulas gravadas, encontros ao vivo, formulários para controle de pesagem, dieta e vacinação, além de suporte e espaço para troca de experiências entre os participantes.

O curso possui duas modalidades:

• Online: permite que o aluno acompanhe a formação a distância e aplique os conteúdos em sua propriedade.
• Presencial: possibilita vivência prática em confinamento real e participação em atividades de mentoria.

Uma das experiências práticas é o ConfDay, imersão realizada dentro da estrutura do Ararate, onde produtores acompanham o funcionamento de um confinamento 100% fechado e observam como decisões sobre alimentação, manejo e custos são tomadas no dia a dia.

Além de pecuarista, Felipe San Thiago é contador e empresário, e leva ao projeto sua experiência em administração e controle financeiro para ajudar produtores a profissionalizar a gestão das propriedades rurais.

As inscrições podem ser feitas pelo site oficial do Método Ararate, que também reúne informações sobre mentorias, cursos e atividades presenciais. Novas turmas e imersões são divulgadas nas redes sociais do projeto e de Felipe San Thiago.